tänkte att vi skulle ägna en närmare titt åt pärlans konfektyr och den fina present som jag fick därifrån av mattias.



i denna fina ask gömde sig tio små goda kolor av bästa kvalitét.



här har jag redan hunnit smaka på en.



"Kolor från Pärlans Konfektyr är ett delikat hantverk. Färsk ekologisk grädde, smör av bästa klass och prima socker kokade i kopparkastrull."



jag fick två olika smaker i min ask, choklad och havssalt. bra valt tycker jag!

när du besöker stockholm så bege dig till söder, till nytorgsgatan 38, och köp dig en kaffe och kola! mycket trevligt.

titta vilken skatt vi hittade i skogen på väg hem från en loppis i söndags.



skatten rensades, stektes i smör och åts på mackan till kvällsmat. hur gott är inte det!?

när jag var hos min syster och hälsade på i veckan hade vi två mysiga dagar! och lyxig kvällsmat i form av american panncakes med blåbär i och två sorters hemmagjort sylt. inte fy skam.

nu när man bor i närke får man väl göra som kajsa varg och taga vad man hava. slängde just ihop en smoothieaktig historia som faktiskt bliev riktigt god. jag använde mig av 1 aprikos, 1 nektarin,
1 banan, lite basilika, lite citronsaft, lite tropisk godmorgonjuice, lite glass, lite yoghurt.
allt på känn.
den är att rekomendera!

i helgen var det ladies weekend för oss och familjen Å. våra karlar gjorde alltså all mat, med trerätters varje gång, som tack för att vi fruar stått ut med tiden här uppe.



till efterrätt serverades denna goda kaka, gjord av mascarponeost och vit choklad.



tack för sådan lyx.

mattias är i skolan och spelar cs med klassen så jag har en kväll för mig själv. vad passar bättre då än att gå igenom alla bilder på datorn och sortera och rensa? phew, vilket arbete! att man inte rensar på en gång!?



mitt bland alla bilder dök denna upp, en sushibricka vi köpte hem när vi var på cypern för något år sedan. det var inte bra, för nu bara skriker min mage efter god sushi! jag får helt enkelt gå och se om jag hittar något annat att tysta magen med.

jag fick äran att passa fröken E under ett par timmar. vi hann både gå till affären och handla och sen baka en kademummakaka.



hon hjälpte till att hälla i alla ingredienser, och medan jag plockade fram grejer och donade så passade hon på att plocka upp strösocker från bordet och stoppa i munnen.



det bästa av allt var så klart när smeten var färdig och vi slickade upp det som blev kvar på visparna. gott!

varje morgon äter jag en tallrik som denna, med mild naturell yoghurt, någon frukt (idag blodapelsin), havregryn, solrosfrön, linfrön och på det lite kanel. hett tips!

detta var gårdagens kvällsmat! hemmagjord sushi. mycket fint!



nästan lika fint som sveriges bästa sushi på east west i örebro!

idag bär det av till sundsvall med familjen Å på lite lördagsutflykt. mycket trevligt!

medans fröken E sov middag passade jag och fru Å på att baka 22 kademummasnurror, a.k.a bullar.
det tog ca tre och en halv timme inklusive jäsning och gräddning! lagom till att bullarna blev klara kom våra makar och fikade med oss och sedan begav vi oss till ett cafe där de stod för musikunderhållningen. 



nu, fyra timmar efter bullbaket, luktar lägenheten fortfarande ljuvligt av nybakat och jag blir nästan sugen på att ta en till.

idag har jag fikat elvakaffe till husmorsskolan med underbaraclara på p1. 



dock fikade jag vid 10.35 och inte 11.00.



och kaffet bestod inte alls av kaffe utan en god kopp grönt the.



men det gick bra ändå.

så här kan det gå när man ska göra fiskgratäng:



varför? ja det undrar vi också.

ajajaj.

bra knep för den som vill hålla sig från tårar vid långvarig lökhackning. rosa solbrillor och tändstickor i mungipan!

mysigt att julen är på gång på riktigt nu! i och för sig har jag tjuvstartat för länge sen med både julpynt pepparkaksbak och glögg tillsammans med våra vänner här uppe!



mattias satsar på pepparkaksgrissinis.



rebecka, nena och mattias bakar å bakar å bakar å bakar å ...





robin var med..

egengjord pepparkaksdeg är såklart godast. här kommer receptet:

G A M M E L M O R M O R   H I L M A S   P E P P A R K A K O R

100 g smör
1,5 dl vispad grädde
1,5 dl sirap
100 g farinsocker
100 g strösocker
1 msk kanel
0,5 msk ingefära
0,1 msk kryddnejlikor
0,65 kg vetemjöl (ev. mindre)
1 msk bikarbonat

rumstempererat smör rörs smidigt och blandas med grädde, sirap, farinsocker, strösocker och kryddor. rör kraftigt i 15-20 minuter. blanda mjöl och bikarbonat, som du tillsätter till degen, som sedan arbetas blank och smidig. degen ska nu vila i 1-2 dygn. kavla ut tunt och ta ut kakorna med pepparkaksmått. grädda på smord plåt i 175 grader tills de får fin färg.